Oppdatering: Sommerpleddet er ferdig!

Hurra! Mitt sommerlige, fargerike, heklede pledd er endelig ferdig!

Det tok ca 3 måneder, men det er egentlig ganske kjapt har jeg hørt. Jeg måtte bare bli ferdig selv om jeg begynte å bli lei, hvis ikke hadde det nok blitt liggende en stund.

Tror nok ikke jeg lager et sånn pledd igjen (i hvert fall ikke med det første). Det ingen fortalte meg, er at det holder ikke bare å hekle sammen firkantene, man må også feste alle løse tråder! Vet du hvor mange tråder jeg måtte feste, eller? 1204 stykk!!

Beklager mørke bilder.

Jeg heklet det i størrelsen 10 x 15 ruter noe som er perfekt for en voksen person som vil ligge på sofaen uten at det blir for kort. Hvis det ga mening...?

Jeg hadde ikke lyst til å ta fokuset vekk fra det fine mønstret så jeg lagde bare en helt enkel ramme. Tenkte meg egentlig ferdig med kun en runde med fastmasker, men så fort at det ble finere med to runder.
Her ser dere bare en runde på venstre side, mens det ble litt mer "rammete" på høyre side med runde to.

 Jeg brukte bomullsgarn, hvis noen lurte.

Rammen hjalp veldig på å jevne ut sidene og hele pleddet ble mer helhetlig.

Hvis noen andre vil lage så fant jeg bilder og oppskrift på denne bloggen.

Her ser dere hvordan jeg startet med haugevis av sirkler før de ble heklet sammen til firkanter. Jeg endte opp på 150 rundinger i stedet for 120 som jeg i utgangspunktet tenkte.

Ha en fin mandag!

Ostemuffins med bacon og purreløk.

Er du lei av kjip lunsj? Da bør du prøve å lage matmuffins! Det er så godt, og ikke veldig vanskelig.

Oppskriften fant jeg her, men jeg endret en del på fyllet.

Min versjon ble derfor slik:
- 2 kopper (250 gram) mel
- En halv kopp (50 gram) havregryn
- 2,5 teskje bakepulver
- Ikke noe ekstra salt!
- 150 gram revet Jarlsberg
- 2 store egg
- 2 dl helmelk
- 1 pakke skogsbacon (ca 150-200 gram), delt i småbiter og stekt sprø og krydret med svart pepper
- Ca 20 cm av en purreløk, tynt skåret

Bland alt godt sammen i en bolle og fordel i muffinsformer ikledd bakepapir. Jeg brukte en metallform med plass til seks store muffins og dermed ble steketiden lengre enn originaloppskriften.
Sett de nederst i ovnen på 180 grader i ca 50 min (hvis du lager store, hvis ikke må du halvere tiden).

Avkjøl på rist og spis!

Namnamnamnam!

Chilisalt.

Enda et krydderinnlegg!

Denne gangen ble det chilisalt og oppskriften fant jeg her. Den ble fulgt til punkt og prikke, og ble kjempebra!

Ingredienser
- 3 små røde chili (en med frø og to uten frø)
- 2 teskjeer/1 spiseskje parikapulver
- 1 dl havsalt

Bland alt i en kjøkkenmaskin eller med en stavmikser, spre utover en ildfast form eller stekeplate på ca 65 grader i ovnen til det har tørket.

Ta den ut en gang i blant og rør rundt for å unngå at det klumper seg veldig.
Når alt er ferdigtørket (1-2 timer) må du gjerne knuse det litt ekstra i en morter før du heller det på fine glass.

God søndag!