Det er mai.

Og issesongen nærmer seg med stormskritt.
Derfor var det på tide med min semiårlige islaging. 

Obs! Oppskriften i linken er stor, jeg halverte den og har fortsatt is i maaange dager fremover.

I år som i fjor lagde jeg en versjon med espresso og Daim og ble selvfølgelig nydelig.
Men jeg lagde også en ny variant, nemlig en med bringebær og pasjonsfrukt. Det ble like godt som det høres ut som, ja!

Bilde av den jevnlige røringen som må til for å lage god is uten iskrystaller.

Bildet er tatt med Instagram, så hvis noen vil følge meg så heter jeg Idasnooz.