Muffinsupdate.

Tenkte det var på tide med en muffinsupdate!

Forrige muffinsinnlegg het jo "muffinsherk", men nå kan jeg med glede si at det ikke er et herk lengre!

Bruker denne oppskriften:

• 3 dl grovmel (jeg bruker melblandingen som heter Grov Bakst).
• 1 dl sukker
• 1 ts bakepulver
• 1 finhakket eple
• 2-3 ts kanel
• 2 ss olje
• 2 egg
• 3 dl joghurt naturell

Steker de deretter i ca 40 min (store muffinsformer) på ca 190-200 grader.

Bildet ble automatisk snudd, jeg får ikke til å fikse det...

Mmm...

Nammenam!