Dagens middag - Nachos

Kjære lesere (hvor mange er dere egentlig?), nå er det på tide med et eget innlegg om nachos! Føler den har blitt litt glemt oppi alt taco-maset om dagen. Taco-lasagne, taco-gryte, taco-suppe... Huff...

Jeg brukte faktisk ikke tacokrydder i min nachos, i stedet så krydret jeg selv.

Ingredienser til nachos ala Ida:
- En pakke kjøttdeig eller karbonadedeig.
- 1 middels stor løk.
- 1 boks mais.
- 1 boks chilibønner.
- Nachos.
- Ost.
- Krydder av eget ønske.
- Rømme, salsa og/eller guacamole ved siden av.

Stek kjøttdeigen og løken. Bland oppi hele boksen med chilibønner og mais. Legg lagvis i en ildfast form.
Avslutt med ost.

Her er noen kjappe bilder på hvordan min nachos ble.

Nyt!